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2021-07-28

導語
據渠道網絡大數據統計，截止到2021年6月，大量的新品類進駐招商圈、老品類開啟了新玩法，廣泛受到創業者的關注。

本文將針對時下火爆的招商品類——精釀啤酒，進行消費者市場和招商市場分析，底部還有基于渠道大數據總結出的招商平臺品類排行榜！

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精釀啤酒搭上了“渴望微醺”的時代便車
結束了高壓的工作，年輕人們三三兩兩聚集，開啟了專屬他們的社交時光——閑暇的微醺。近年來，不少網友高呼，“微醺”是強負荷生活之余最簡單的快樂方式，而高顏值、高品質的精釀啤酒屋也成為了推杯換盞的不二場所。

01站在消費者的角度來看

精釀啤酒不但兼容了社交屬性，還是精神財富與口袋財富的雙重象征，區別于傳統的工業啤酒，精釀啤酒有著更高的產品品質和售價，更加符合年輕群體向往輕奢的小資調性。

在啤酒屋品牌上，有的主打地域文化特色、有的以啤酒博物館著稱、還有的專注于“精釀閃送”的細分領域，整個市場都呈現出了百花齊放的態勢，這也將精釀啤酒這一新鮮事物推入了更多消費者的視野。

在消費者上，精釀啤酒有著品質感十足的“小圈子”。消費者會撰寫大量的高質量點評向其他的“圈內人”分享自己的測評心得并推薦心儀產品，這一自發營造的文化環境無疑成為了精釀品牌獨具的天然優勢。

02站在招商的視角來看
在火爆的消費市場下，精釀啤酒進入連鎖招商圈也是來勢洶洶。

首先是頭部連鎖品牌，以海底撈、星巴克、王老吉為例，不少知名餐飲品牌都推出了旗下的精釀啤酒子品牌或同名產品，動作頻繁地觸摸精釀啤酒的細分賽道。

再以剛剛結束的第九屆上海國際餐飲美食連鎖加盟展為例，據渠道網絡現場統計，精釀啤酒品牌參展數占飲品參展總數的57%，且成交樂觀，可見精釀啤酒的招商潛力不容小視。

針對精釀啤酒招商品牌，渠道網絡也分別從招商渠道、加盟者畫像、加盟亮點進行了調研和現狀整合。

 

精釀啤酒品類招商模式

招商渠道
精釀啤酒的招商渠道主要由線上推廣招商、展會招商、樣板店體驗招商三種形式組合構成。

加盟者畫像
在地域上，加盟城市多集中在一二線或經濟發展領先的城市，其中占比最高的5個城市依次為：廣東、山東、江蘇、北京、上海。

在人群上，加盟者普遍具有較強的投資能力，20-39歲之間的男性會更加關于加盟精釀啤酒的相關信息，此類人群的興趣多集中于汽車、餐飲美食、金融財經、旅游出行等。

項目優勢
調研中發現，大部分精釀啤酒品牌會傾向于向投資者傳遞自己在供應鏈和物流方面的優勢，此兩點也是加盟者會重點關注的內容。

基于精釀，著眼于行業，招商品類在迭代，招商品牌的定位也越來越細分和清晰，市場歷久彌新，一套新的招商消費場景正在形成。

下面我們一起來看一下，渠道網絡旗下78平臺2021年6月優秀推廣品類都有哪些，看看在營銷旺季哪些品類更受大眾喜愛并且轉化效果好，同時也為各大企業做推廣和品牌布局的參考！

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