【營銷策略】大品牌的新動作里面,你不能不知道的營銷新趨勢……
2020年是充滿挑戰和壓力的一年,同時也是充滿機遇和希望的一年, 不少品牌在不斷調整戰略,嘗試新突破,涉足更多領域,也做出了更多新動作,引起了市場的廣泛關注。 2020年,速食市場大爆發,加速了餐飲零售化的發展。 不管是西貝開創“賈國龍功夫菜”還是阿里入局火鍋市場,都是大品牌轉戰新零售市場的一個信號,或許未來餐飲的角逐將會在新零售市場中上演。 外賣體系雖然龐大,但是在周邊輻射上是有局限性的,而新零售則能夠突破限制。隨著即食食品品質的進一步提升,會有一部分人更傾向于即食食品。餐企業好不容易吸納的忠實粉絲,如果仍然停留在門店售賣,那豈不是浪費了部分流量?因此,餐企需要一個產品來進行流量變現,那就是新零售產品。 在競爭激烈的速食市場,肯德基從爆款入局,用特色出圈和螺螄粉的夢幻聯動未賣先火;元氣森林硬氣的改掉logo,丟掉偽日系標簽,從凸顯元氣森林等都說明眾品牌正在想著本土化的道路發展。...
2021-05-14